我本身是個相當愛吃辣的人,但自從懷老大開始,聽家中長輩的勸說,所以整個孕期及坐月子、餵母奶期間都不敢碰辣,讓我每每經過麻辣鍋店或川菜館都只能暗自留口水流~~,當我開始可以肆無忌憚地吃辣時,發現我的功力大大降低了不少,以前吃大辣都面不改色的我,變成只要微辣就一直流眼淚、流鼻水了,好不容易漸漸可以吃小辣時,又懷了第二胎.....
終於撐過漫長的等待及自我加強訓練一段時間後,現在終於可以吃到中辣了,但兩個寶貝完全無法碰到辣,因此在家料理的時候,唯一能解饞的只剩下我一人的專屬乾拌麵加上道地的四川辣油!!!哇!那可是我生活中的小確幸啊!
乾麵真的是一道好吃又方便、簡單的料理,過去我曾用過麻醬拌麵、沙茶乾拌麵、XO醬乾拌麵,但最對我胃口的還是正宗川味辣油啊!!
以往買過的辣椒油多數都很鹹或是不夠香,今天來推薦一款相當和我胃口的辣油~~香、麻、辣又不會太鹹的川味辣油~~甦活香麻辣油。
先來看一下官網圖片吧!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
(以上圖片取自官網)
光看圖片是不是就讓愛吃辣的你(妳)受不了了呢?實在太迷人了啊!!!
接下來看我的體驗報告吧!
我喜歡玻璃罐裝,不但有質感,也比較能保持產品的品質。
一罐160G,如果我一個人享用的話大約可以用1~2個月左右。
今天晚上煮了全家人的乾麵條加上一鍋香菇雞湯,小朋友們吃湯麵,我自己弄了一盤的甦活香麻辣油的乾拌麵及一碗雞湯,口感豐富又營養。
一打開就聞到撲鼻而來的香氣,混合著四川花椒辣油、大紅袍花椒及四川油辣子,實在有夠香的啦!!!(吞口水~~)
我一人份的量用一匙剛好。
在和麵的時候麵有一點太乾了,所以這個拌麵辣油有點結塊,再加幾匙的雞湯很快就拌勻了(沒有熱湯用熱開水也可以喔!)
加上一些自己喜歡的配菜就是一份簡單的幸福囉!
拌麵辣油推薦~~甦活食品--甦活香麻辣油,這款使用道地油辣子製成的川菜調味辣油,香、麻、辣都有了,不是大辣喔!我吃的感覺是屬於小辣,如果你(妳)是個喜歡吃點辣而又無法接受太辣的朋友,這款辣椒油真的超推薦,喜歡四川菜又喜歡下廚的朋友,這款真的是川菜必備辣油,任何中式料理加上它就是滿滿的幸福喔!
Ps.
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。