記憶裡的風~

嘿，大家有沒有試過台酒御膳堂的「酒香蒙古鍋牛肉麵」呢？讓我來和你分享這個讓人垂涎三尺的美味佳餚！一聽到名字就知道這是一頓宮廷御膳級的頂級饗宴，說不定還有機會跟皇帝大人一起品嚐呢（噓，小聲點，只是開玩笑）。

首先，讓我們談談這道麵食的湯底。它使用了牛、豬骨風味的白湯底，濃郁得讓你一喝就停不下來！這不僅是一碗普通的湯，而是經過精心燉煮的湯底，帶來了豐富的口感和層次感。喝一口，你會感受到湯汁在口腔中舒展開來，仿佛在享受一場味蕾的派對。

麵條也是這道餐點的亮點之一。它們選用了帶勁的中式寬麵，彈牙的食感讓你愛不釋手。每一口都帶來了滿滿的滿足感，配合湯底和牛肉，將整個餐點提升到另一個層次。

接下來，牛肉！這裡的牛肉絕對不馬虎，細火燉煮的牛肉塊飽滿多汁，入口即化。咬下去，肉質鮮嫩，鮮美的汁液在口中散開，讓你感受到極致的牛肉美味。這不僅是一道湯底，更是一道牛肉的盛宴！

最後，我要特別提到的是，這道「酒香蒙古鍋牛肉麵」還添加了雙鹿五加皮料理酒，這真是為這道麵食增添了另類的風味！這款酒為餐點注入了一絲絲的獨特韻味，讓你在品嚐的過程中感受到不一樣的香氣和味道。

總之，台酒御膳堂的「酒香蒙古鍋牛肉麵」絕對是一道讓人垂涎欲滴的美味佳餚。從牛、豬骨風味白湯底，到細火燉煮飽滿的牛肉塊，再到帶勁的中式寬麵食感，每一口都讓人陶醉其中。不要忘記它特別添加的雙鹿五加皮料理酒(如果是用煮的，料理酒記得最後再加入，不要煮太久，香味會揮發喔!)，為整個餐點增添了獨特的風味。如果你想要一場宮廷御膳級的美食體驗，就別錯過這道台酒御膳堂的酒香蒙古鍋牛肉麵！走，一起去品味這頂級美味吧！

PS. 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

網址：台酒御膳堂 酒香蒙古鍋牛肉麵 https://eshop.ttl.com.tw/b2b_cpinfosale.aspx?id=21999&catid=8。